肉味噌 レシピ・作り方

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プン♪
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材料(2人分)

豚ひき肉
200g
生姜(親指の第一関節位の大きさ)
1カケ
玉ねぎ
1/2コ
しょう油
大さじ3
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
甜麺醤
大さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、しょうがはすり下ろす
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、①の玉ねぎを炒める
  3. 3
    ②の玉ねぎが透明になってきたら豚ひき肉を入れ更に炒める
  4. 4
    調味料を全て合わせる
  5. 5
    ③の豚ひき肉に火が通ったら④で合わせた調味料を加えて全体に絡める
  6. 6
    ⑤が全体に絡んだら火を止めて完成!

きっかけ

豚ひき肉が余ったので作りました^^

公開日:2017/11/15

関連情報

カテゴリ
肉味噌
関連キーワード
肉味噌 作り置き 簡単 時短
料理名
肉味噌

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