なすのはさみ焼き〜味噌風味〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは輪切りにし、水に晒しておく。
- 2 合挽き肉に、パン粉と調味料を全部加え、よくこねる。
- 3 水をきったナスに合挽き肉を薄く挟んでいく。
- 4 フライパンに並べ、強火で片面をしっかりやき、ひっくり返して弱火で蓋をしてじっくり焼く。10分ほど
-
5
水を100ccほど入れ、水が無くなるまで強火で蓋をして焼く。
水の様子をよく見ておく。 - 6 水がなくなったら蓋を開けて、水気を少し飛ばして出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
ふわふわわたげ
色んな料理にチャレンジしています。なんでも作る派です。分量は普段適当です。感覚で入れます。フォローして下さりありがとうございます。最近更新出来ていませんがまたぼちぼち新しいレシピ増やしていきます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
