夏野菜カレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、オクラを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   人参はいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋に水をたっぷり入れ
   切った野菜を入れ、一煮立ちさせる。

4. 4

   アクを取り、豚肉を入れる。

5. 5

   豚肉のアクもとる。

6. 6

   しっかりアクをとったら、カレールーを入れ弱火で5分ほど煮込む。