トマト煮肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして薄く切り、にんじんはいちょう切りに、じゃがいもは洗って皮を剥き小さく乱切りに。

2. 2

   じゃがいもはアクを取るため水につけておきます。

3. 3

   フライパンに豚肉を入れ炒めます。ある程度火が通ったらにんじんも入れてください。

4. 4

   少ししんなりしてきたら玉ねぎ、じゃがいもは水を切って入れます。

5. 5

   塩胡椒をし、玉ねぎもしんなりするまで炒めます。

6. 6

   コンソメキューブ、醤油、トマト缶を入れて、蓋をして弱火で蒸します。

7. 7

   じゃがいもの様子を見て、柔らかくなっていたら出来上がりです。