白だしだけ！切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水につけて戻す。しいたけは薄切り、さつま揚げも細切りにしておく。

2. 2

   ごま油をひいた鍋に、さつま揚げ、しいたけを入れて炒める。
   水気を切った切り干し大根も入れ、水、白だしも入れる。

3. 3

   10分程弱火で煮て完成