フライパンに重ねて焼くだけ 蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4〜5㎝角に切る。
   えのきとしめじは手でむしっておく。
   人参はピューラーで削ってておく。

2. 2

   フライパンにキャベツ→しめじ→えのき→豚バラ肉→人参→塩コショウの順に重ねていく。
   2〜3重になる。

3. 3

   上からオリーブオイルをかけて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   野菜がクタッとなって水分がたっぷり出てきたら出来上がり。
   お皿に取り分けてお好みでポン酢をかけて食べます。