包まず隠さず！香ばしあぶらげ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉葱を小口切りします。

2. 2

   原木生椎茸は石突の端の汚れた部分を除いて、石突もカサもすべて粗みじん切りにします。

3. 3

   豚ひき肉と１の葉葱、２の原木生椎茸、★をよく練り混ぜましょう。

4. 4

   トースターの天板にアルミホイルを広げ、京あげを置いて、片面に３のタネをまんべんなく塗ります。トースターで８分ほど、表面に焼き色がつくまでしっかり焼き上げます。

5. 5

   ４へ糸唐辛子を添え、切り分けて召し上がれ。