厚切り豚バラの大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と肉は1.5㎝幅に切っておく。

2. 2

   圧力鍋に大根と肉を入れて、☆の調味料を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   中火で煮込み、圧がかかったら弱火にして5分。
   火を止め圧力鍋のピンが落ちたら蓋を開けて15分弱火で煮込む。