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ホッケの煮付け♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hiromu82
背中の盛り上がった美味しそうなホッケがあったので、お店でおろしてもらって煮付けにしました。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ホッケ
4切れ
【煮汁】
醤油
大さじ3
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
水
100cc
生姜薄切り
10枚
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作り方
1
ホッケは2枚におろして、半分に切る。
2
煮汁の材料を18cmくらいの鍋で煮たたせる。
3
煮たったら、ホッケを加えて、キッチンペーパーを落とし蓋にして、7~8分煮る。
4
冷まして味を含ませる。
今回は明日の昼食用にタッパーで保存します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しそうなホッケが300円と安かったので、購入し煮付けにしました。
公開日:2016/09/08
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このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2023/01/20 10:20
ホッケ安くてレシピ助かりました♡物価高でお魚高いのでありがたいです。
さやか8208
2021/05/11 23:14
参考にさせて頂きました(^^)ありがとうございます♪
6にゃんこママ
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