とっても簡単!ゴーヤとシーチキンのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゴーヤ
- 1本
- 人参
- 1本
- シーチキン
- 1缶
- 塩(塩揉み用)
- 適当
- マヨネーズ
- 大さじ2.5
- かつお節
- 10g位
作り方
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- 1
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- 人参を千切りにし、ゴーヤより先に3分ほど茹でておく。
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- 2
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- ゴーヤを薄くスライスして、よく塩揉みをして人参と一緒に2分程茹でる。
-
- 3
- ザルにあげ、水分をキッチンペーパーなどでよくきる。
-
- 4
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- ボールにゴーヤ、人参、シーチキン、マヨネーズ、かつお節を入れて混ぜたら出来上がり!
きっかけ
入院時に食べたものが美味しくて、自分なりに作ってみました!
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