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サバの塩焼き ~おろしポン酢ダレ~ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
信楽やき
脂ののったサバをあっさりと食べたいときにどうぞ。
サバはやせる食材なのでヘルシーでダイエットにも良いみたいですよ。
材料(2人分)
塩サバ
2枚
*ポン酢
大さじ2
*砂糖
小さじ1/2
大根おろし
大さじ4
大葉(千切り)
2枚
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作り方
1
*を合わせておく。
2
サバは水気をふき、フライパンにサラダ油を入れ、サバの皮を下にして、サバを両面焼く。
3
お皿にサバを盛り、大根おろしをのせて、大葉を散らす。
*をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生サバの時は塩をふって15~20分おいて、水分を拭き取ってください。
きっかけ
サバの塩焼きに一工夫。
公開日:2016/04/01
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和食
簡単で美味しい!楽
おかず・おつまみ・冷めても美味しいお弁当
あっさり・ダイエット・ヘルシー
料理名
鯖の塩焼き~おろしポン酢ダレ~
このレシピを作ったユーザ
信楽やき
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サバはやせる食材なのでヘルシーでダイエットにも良いみたいですよ。