トマト味で簡単！ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を１枚づつはがします。
   にんにくをみじん切りにします。
   
   ホールのトマト缶は潰してカット缶と混ぜ合わせておきます。

2. 2

   白菜の上に豚肉を置き、塩・胡椒する。
   ５段位づつを３～４回繰り返す。
   それを５等分に切ります。

3. 3

   鍋に（２）をしき詰めます。
   そこへ、トマト缶・水・を入れて、塩・胡椒（小さじ１）で味を整える。
   オレガノを入れる。

4. 4

   フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れ、焦げ目がつくまで炒めます。
   それを（３）の鍋に入れます。

5. 5

   中火で１０～１５分くらい煮込みます。

6. 6

   食べるときに、粉チーズを入れて食べます。

7. 7

   鍋の〆は、茹でたパスタを入れると美味しいです。
   少し、煮込めばトマトパスタのように。
   粉チーズをかけてどうぞ。

8. 8

   ご飯と溶いた卵を入れて、リゾット風にして、とろけるチーズを入れても美味しいです。