ついつい手が出る！我が家の定番ジューシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。

2. 2

   ビニール袋に☆の調味料を入れて混ぜ、鶏肉を入れて全体に調味料が行き渡るようにもむ。20〜30分おく。

3. 3

   ◎の材料を大きなボウルに入れて泡立て器などでねっとりするまで混ぜる。

4. 4

   油を180度に熱し、卵液にお肉をくぐらせて薄いきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーを広げたお皿にあげる。

5. 5

   5分ほど経過したらもう一度お肉を投入。こんがり良い色になるまで揚げたら完成！