わさび菜とモヤシと豚挽き肉の豆腐チャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、豚挽き肉を炒める。
   だいたい火が通ったら、モヤシを加えてザッと炒め合わせて塩コショウを一振りする。

2. 2

   豆腐を手で割り入れ、ヘラでくずしながら炒め、水分が出てきたらウェイパーを加える。
   最後にわさび菜をちぎり入れてひと炒めしたら出来上がり。