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ツナ缶おこわ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
新米のもち米で作るおこわ。

材料(4~5人分)

もち米
1合
2合
ツナ缶
80g缶
油揚げ
1枚
サツマイモ
小1本
茹でピーナッツ
1/3カップ
かき醤油
大さじ3
適量
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作り方

  1. 1
    油揚げは細い短冊切り、サツマイモは1.5cm角切りにする。
  2. 2
    餅米と米は新米だったので20分の吸水時間後、3合のメモリよりも1cmくらい下まで水を入れて、かき醤油を加えたら軽く混ぜる。
  3. 3
    ②に①と茹でピーナッツ、ツナ缶を入れて、1、2回ぐるっと混ぜてから炊飯スイッチを押す。
  4. 4
    蒸らして、切るようにまぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

水加減はお使いの炊飯器によって変わりますので、調整してみてください。

きっかけ

新米のもち米をもらったので作りました。

公開日:2014/11/27

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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