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香☆鮭としめじのホイル包み蒸し レシピ・作り方

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kayusa5607
ホイルを開けた瞬間の香りが最高です。フライパンで簡単に!

材料(一人分人分)

塩鮭
一切れ
玉ねぎ
10g
しめじ
10g
レモン
スライス2枚
醤油
数滴
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは繊維に垂直にスライスする。しめじは小房にする。レモンはスライスする。
  2. 2
    玉ねぎ・鮭・しめじ・レモンの順に盛り、ホイルで包む。
  3. 3
    湯をフライパンに200~300cc沸騰させ2を入れ、蓋をして10~12分蒸す。食べる時にお好みで醤油をたらす。

おいしくなるコツ

ホイルを大きめに切ること。包むとき隙間や穴があかないようにする事。

きっかけ

食べたくなったので。

公開日:2014/10/12

関連情報

カテゴリ
鮭全般しめじ

このレシピを作ったユーザ

kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています(^∇^)宜しくお願いします。

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