鶏挽き肉とナスとモヤシの甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを５cmくらいに切り、塩水につける。
   フライパンに油を多めにひき、ナスを炒める。

2. 2

   ナスに油がまわったら鶏挽き肉を加え、鶏挽き肉に火が通ったら、砂糖と味噌を加えて炒め合わせる。

3. 3

   モヤシを加え、水気がなくなるまで全体を炒め合わせて出来上がり。