チャンポン麺のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを斜め切りにし、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。
   フライパンに油をひき、ウインナーとキャベツをザッと炒めて、塩コショウを一振りする。

2. 2

   ①を一度、フライパンからだし、軽くほぐしたチャンポン麺を炒める。（無理にほぐさなくてOK）
   その上に①の具とモヤシをのせて蓋をする。
   ５分くらいしたら、蓋をあける。

3. 3

   ②にピーマンを加え、塩コショウを一振りしたら、ウスターソースを回しかける。
   強火で全体を炒め合わせて完成。