鶏肉としめじとズッキーニのトマトチーズ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を薄めのそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけておく。
   しめじは適当にほぐし、ズッキーニは乱切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、しめじとズッキーニを炒める。
   しめじがしんなりしたら、おろしにんにくと鶏むね肉を加える。

3. 3

   鶏むね肉に半分くらい火が通ったら、コンソメとトマト缶を加える。
   鶏むね肉に火が通ったら、シュレッドチーズを加えて、炒め合わせて出来上がり。