マッシュルームとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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スノウらいだー
簡単！パンに添えて朝食に

材料（１人分）

マッシュルーム
中５粒
トマト
中１
ニンニク
１片
オリーブオイル
小１
ナンプラー
小１／２
溶けるチーズ
１

作り方

  1. 1
    マッシュルーム半切りに。ニンニクをみじんぎりにし、オリーブオイルで炒める。香りが出たらキノコを入れナンプラーで味付けする。
  2. 2
    トマトは湯むきにし、輪切りにする。耐熱皿にキノコを並べ、トマトをのせる。キノコの水分も掛ける。チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マッシュルームのオイル煮も好きですが、焼いたトマトも好きだったので。

公開日：2014/04/15
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カテゴリ
マッシュルーム

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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