いわしのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは3枚におろしたもの(今回はスーパーでおろしてもらいました)にハーブソルトをふって水気をペーパーで抑えます。

2. 2

   片栗粉をいわしにまぶし、オリーブオイルを敷いたフライパンにならべます。

3. 3

   火をつけて両面をこんがりと焼いて出来上がりです。