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アボカド
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アボカド丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
KEN1
短時間で作れて美味しいです。
材料(1人分)
アボカド
1個
エビ(ボイル)
お好みの分量で
醤油
適宜
わさび
適宜
マヨネーズ
適宜
ご飯
一合
寿司酢
30ml
海苔
適宜
作り方
1
ご飯と寿司酢を和えます。それをお皿に盛りその上にこまかくした海苔をちらします。
2
アボカドをお好きな大きさに切り、醤油にわさびをといて、それをアボカドと和えます。アボカドとボイルした海老を手順1に盛り付けます。
3
そして仕上げにマヨネーズをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドは、なるべく熟したものがおすすめです。海老の他にサーモンやハム等でもおいしいです。
きっかけ
アボカドはまぐろのような味なので海鮮丼にしてみました。
公開日:2014/03/06
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アボカド
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アボカド
海老
カフェ
丼
料理名
海老とアボカド丼
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KEN1
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