さばの味噌煮リメイク「さばのふりかけ」♪ レシピ・作り方
材料（さば１尾人分）
- さば味噌煮
- １尾分
- レシピID: 1880008164
- ●しょう油
- 大さじ2.5
- ●白ごま
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- （1）さばの味噌煮は骨と皮を除いて、手でほぐす。
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- 2
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- （2）ほぐしたさばに調味料と余った味噌煮の汁を加える。、フライパンでカラカラになるまで炒る。
この時、取り残した骨も取る。
白ごまを加えて完成。
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- 3
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- （3）半分はビンに詰める。
半分は冷凍する。
チラシ寿司に混ぜ込んでみようかと思う。
きっかけ
さばをいただきましたが、脂がのっていなくてあまりおいしくありませんでした。余ったものを「ふりかけ」にしてみました。結構、いけます！
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