オートミールの豚キムチお焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オートミールは水を加えてふやかしておきます。
だいたいいつも前の晩にコップに入れて、冷蔵庫で放置です。 - 2 ①に片栗粉と小麦粉、卵を加えて、均一になるようによく混ぜる。
- 3 ②に豚小間とキムチを加える。
-
4
フライパンに油をひき、③を丸く1cmくらいの厚さに伸ばして、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
およそ2分くらい。 -
5
反対側もひっくり返して焼きます。
反対側は蓋をしないで、そのまま1分くらい焼き上げたら出来上がりです。 - 6 塩・醤油試しましたが、中濃ソースが一番合います!!
きっかけ
オートミールが好きで粉の代わりにしてみました。
おいしくなるコツ
使うオートミールによって、水の量が変わります。 ちなみにウチで使っているのは、クエーカーのオールドファッションオートミールです。
- レシピID:1880008830
- 公開日:2014/02/01
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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白菜キムチがいい出汁になってます。