マヨ不使用♪おとなのタルタルソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉葱はみじん切りにして、レンチンで1分加熱して辛味をとる。
冷ましておく。 -
2
●印の材料を全部混ぜ合わせてよく練る。
前の晩に、酒粕はちぎってヨーグルトに浸しておくと楽です。 - 3 ②に冷ました①と刻んだゆで卵を加えて、混ぜ合わせたら出来上がりです。
- 4 酒粕のアルコールが入っているので、お子様には注意してください。
きっかけ
酒粕を加熱しないで食べたくて、タルタルソース風にしてみました。
おいしくなるコツ
中国香酢を使ってます。米酢を代用するときは、小さじ2にして、塩を少し加えます。
- レシピID:1880008829
- 公開日:2014/02/01
関連情報
- カテゴリ
- タルタルソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません