アボカドとクリームチーズの塩こんぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに塩こんぶとオリーブオイルを入れて、オリーブオイルに塩こんぶの塩気が出るように軽く混ぜておく。

2. 2

   クリームチーズを1㎝角に切り、①に加える。
   ★クリームチーズ同士がくっつかないように、しっかりオリーブオイルをからめる。
   オリーブオイルを足してもＯＫです。

3. 3

   アボカドを1㎝角より少し大きめに切り、②に加え、その上に変色防止のレモン果汁をかける。
   ★切り目を入れてからスプーンですくうと楽です。

4. 4

   全体をよく和えて、器に盛り、飾りに塩こんぶをひとつまみのせて完成。
   ★混ぜすぎて、ディップにしちゃわないように！それはそれで美味しいけど。