簡単スイーツ♡コーヒー&ミルクゼリー ティラミス風 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 【ミルクゼリー】
- 牛乳 300ml
- アガー 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ4
- 【コーヒーゼリー】
- 濃いめに淹れたコーヒー 400ml
- アガー 大さじ1・5
- オリゴ糖 大さじ2
- ***
- 市販のホイップクリーム 1本
- ココアパウダー 大さじ1〜2
作り方
-
1
【ミルクゼリー】
温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け、粗熱が取れたらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める -
2
【コーヒーゼリー】
濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める - 3 固まったゼリーにホイップクリームを絞り、ココアパウダーをふって完成です♪
きっかけ
冷んやりスイーツを作りたくて(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
オリゴ糖を使っていますが、ハチミツや砂糖などで代用も可能です。 量はお好みで調整してくださいね。 (コーヒーは水400mlに小さじ4入れて作っています) 調整時間に冷やし固める時間は含んでおりません。
- レシピID:1210008694
- 公開日:2017/08/07
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楽天レシピ 2024.06.25 17:01
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月3日(水)のPickupレシピコーナに、aka.ru☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ホイップクリームをたっぷりのせました(*´꒳`*)
ティラミス風なゼリーが冷んやり美味♡
食後のデザートにいかが?