カブのゆずドレッシング浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ 1こ
- 塩 小さじ1
- 柚子ドレッシング 大さじ1～２
作り方
-
1
かぶを半分に切り、スライサーで薄くスライスし、ビニール袋に入れる。
塩を振りかけ、全体に馴染むように軽く揉んだら袋の空気をなるべく抜いて、そのままおいておく。
-
2
カブがしんなりしたら、袋の水分を絞りだし、柚子ドレッシングをかけて揉みこむ。
★そのまま冷蔵庫で一晩おいてもおいしいです。
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- カテゴリ
- 浅漬け
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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ってことで、ゆずドレッシングで風味をだしてみました。