子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがを千切りにする

2. 2

   鍋に水・調味料を入れ、皮を上にしてカレイを入れる

3. 3

   ②がひと煮立ちしたら①を入れ、落し蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰める。
   （時々スプーンやお玉などで煮汁をカレイにかける）

4. 4

   器に盛り付けて完成！