糸瓜のマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金糸瓜は輪切りにして、沸騰したお湯で約6～7分茹でる。茹でているときに箸でいじってほぐれたらOKです。

2. 2

   ①を水で冷やしながら皮を取り、ほぐしてザルで水切りをします。

3. 3

   ②をキュッと絞ってからマヨネーズ、練りからし、すり胡麻と和えたら出来上がりです。