余った冷やし中華麺とラーメンスープで煮込みラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷やし中華の乾麺
- 1食分
- インスタントラーメンスープ味噌
- 1／２袋
- インスタントラーメンスープ豚骨
- 1／２袋
- モヤシ
- 1／３袋
- 温泉たまご
- 1こ
- 冷凍ネギ
- 大さじ３
作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示通りに冷やし中華麺を茹でる。
麺が煮える直前に、モヤシを加えて、煮たったらザルにあげる。
-
- 2
- 鍋に300ccのお湯を沸かし、ラーメンスープ味噌と豚骨を溶かし、①を加えてひと煮立ちさせたら器にうつし、ネギを散らして、温泉たまごを添える。
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