照り焼きチキンの辛子マヨネーズかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大の大きさに切ります。これを厚手のビニール袋に入れる。

2. 2

   ①の袋に、●印の材料を全部入れて揉みこんだら冷蔵庫で半日ほど寝かせます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、②を並べて焼きます。弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   ２分ほど焼いたら返して、片面も蒸し焼きにします。1分くらい。

5. 5

   器に盛って、マヨネーズと辛子を掛けたら出来上がりです。