トマトシャーベット蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根はすりおろしておきます。
- 2 お蕎麦は標準時間で茹でて、水洗いしてざるにあげて水を切って器にいれる。
- 3 ②に麺つゆをかけて、①を蕎麦の上に広げる。
- 4 冷凍保存しておいた完熟トマトをおろし金ですりおろして、大根おろしのうえに乗せる。その上にレモンを添えて出来上がりです。
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