なすをトマトケチャップで炒めた。隠し味はカレー粉。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 なすは縦に4つ切り下後斜めに4等分し、水に放し10分ほどしたらよく水気を切ってから、中温の油で揚げる。
-
2
からま椎茸のかさは細切り、タマネギは串切り。
タマネギを炒め、火が通ったら椎茸、白ワインをいれる。煮ったらコンソメ、ケッチャップ、ナンプラーを入れる。 - 3 なすを入れからませる。最後にカレー粉を入れ全体になじませて完成。水分が飛びすぎたらワインか水で調整。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
