冷たいトマトの茶そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をひき、ひき肉を炒める。火が通ったら、カットトマト、水、醤油、和風だしを加え、ひとにたちしたら火を止める。

2. 2

   ①はあら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておきます。

3. 3

   茶そばは表示通りにゆでて、冷水で洗い、ざるにあげておく。

4. 4

   ③の蕎麦に冷やした②をたっぷりかければ出来上がりです。