お弁当にぴったり!ぴりっとしらすの卵焼き レシピ・作り方

お弁当にぴったり!ぴりっとしらすの卵焼き
スノウらいだー
スノウらいだー
ぴりっとするかどうかは、シシトウ次第

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵焼き器にマヨネーズを出し、油がでるまで火にかけ、刻んだシシトウをいためる。
  2. 2 カップにしらすと炒めたシシトウ(油も)粉チーズ(塩なければ塩少々)を入れ、卵を割り入れ、よく混ぜる
  3. 3 薄くのばして焼く。完全に火が通る前に三つ折りに。
  4. 4 マヨネーズは焦げやすいので注意。三つ折りにした後、弱火でしっかり火を通す。

きっかけ

足の速いしらすの有効活用

おいしくなるコツ

熱いうちに、卵をしっかり混ぜること。

  • レシピID:1880007074
  • 公開日:2013/04/03
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黄色系のおかず
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