安くて歯ごたえのある「親鶏」のカレー レシピ・作り方
材料（７～８皿人分）
作り方
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1
（1）だし用と売られている親鶏。
-
2
（2）サラダ油大さじ1で玉ねぎを炒める。
余分な脂を取って、一口大に切った鶏を炒める。
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3
（3）玉ねぎが茶色になったら人参を加えて炒める。
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4
（4）水800ｃｃとローリエを加え、７．８分圧力をかける。
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5
（5）水で急冷し、蓋を開けカレールーを加えて５．６分火を通す。
完成！
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレー
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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