抹茶蒸しパン －甘納豆入り－ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 抹茶 小さじ２
- ベーキングパウダー 小さじ１
- てんさい糖（グラニュー糖でもＯＫ） ５ｇ
- 卵（Ｍｻｲｽﾞ） １個
- 甘納豆 １００ｇ
- 豆乳（牛乳でもOK） ８０ｇ
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 【下準備】薄力粉とベーキングパウダーと抹茶をふるい合わせる。
-
2
ボウルに卵とてんさい糖を入れて、泡だて器で混ぜる。さらに豆乳、サラダ油を加え良く混ぜる。さらに粉類を粉気を入れ甘納豆をトッピング用に少量残し、他は全て生地に混ぜる。
-
3
パウンドケーキ型に流し入れ、甘納豆を乗せる。
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4
お湯を沸かした鍋に入れる。フタに布で包んで鍋にかぶせ弱火で約１５分～２５分する。中まで火が通ったら出来上がり。
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