おからの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を水300mlでもどしておく
   
   ※戻し汁は煮る時に使うので捨てないように！

2. 2

   人参は小さめの短冊切り、こんにゃくと干し椎茸はみじん切りにする

3. 3

   鍋にサラダ油(分量外)を入れ2を炒め、全体に火が通ったら1の戻し汁と★を入れる

4. 4

   煮たったらおからを入れ、混ぜ合せながら煎り水気が無くなったらでき上がり！