プルコギ丼 レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
お好みの焼肉のたれで簡単プルコギ丼です。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

牛肉薄切り
120ｇ
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1/3束
キャベツ
２枚
春雨
10ｇ
ごま油
大さじ１
焼肉のたれ
大さじ２
はちみつ
小さじ１
コチュジャン
小さじ１
ご飯
茶碗１杯

作り方

  1. 1
    ざく切りしたキャベツ、スライスした玉ねぎ、５ｃｍの長さに切ったニラ、牛肉をごま油で炒める。
  2. 2
    ①肉に火が通ったら、焼肉のたれ、はちみつ、コチュジャンを加えて、味をつける。
  3. 3
    茹でておいた春雨を②に入れて、汁を吸わせるように少し煮込んだら出来上がりです。
    写真は、雑穀米にかけてみました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

③の時の汁を春雨に十分吸わせると美味しいです。

きっかけ

お手軽ランチに作りました

公開日：2012/07/22
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
プルコギ丼

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/07 20:00
大変美味しく頂きました～★ 家族にも好評でした！ レシピありがとうございました～(^-^)/ またリピします！
hacocco
「つくったよ」レポートありがとうございます！ 喜んで頂けてとても嬉しいです。 ありがとう ＾＾

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