まだ足りないというところで加熱をやめるのがふわふわのコツです。余熱で勝手に固まっていきます。
朝から、フライパンを用意するのは面倒!朝から、油を使うんなんて絶対いや! でも卵料理は食べた~い!ということ、でこうなりました。
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スライスチーズを適当にちぎってばらまいても、おいしいですよ。