明太クリーミーチーズスープパスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- パスタ 80g
- スライスチーズ 1枚
- 牛乳(or無調整豆乳) 150cc
- 塩麹 大さじ1
- 顆粒ダシの素 1つまみ
- 明太子 大さじ1
作り方
-
1
鍋に牛乳、チーズ、塩麹、顆粒だしを加えて、弱火で煮ます。
-
2
チーズが溶けたら、硬めに茹で上げておいたパスタを加えて2~3分弱火で煮込みます。
- 3 器に盛って、明太子をトッピングしたら出来上がりです。
きっかけ
たまにクリーム系パスタが食べたくなります。
おいしくなるコツ
2で煮込むので、パスタは表示茹で時間よりも短めに硬めに茹でておきます。 濃厚に仕上げたいときは、チーズを多くしてください。カロリー上がりますが^^
- レシピID:1880004676
- 公開日:2012/03/23
関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 明太クリーミーチーズスープパスタ
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