ブロッコリーと鯖缶のトマトスープ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ブロッコリーを毎日食べてます。
大好きなトマトと鯖缶でお手軽スープ。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ブロッコリー
1/2個
人参
1本
玉ねぎ
1個
カットトマト
400g
鯖水煮缶
1缶
ケチャップ
大さじ1
塩麹
大さじ3

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、人参、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切ってレンジでチンして柔らかくしておく。
  2. 2
    ①をナベに入れて、カットトマトと鯖缶も加えて煮ます。
  3. 3
    塩麹とケチャップを加えて、味を調えて少し煮こんで出来上がりです。

おいしくなるコツ

自家製塩麹を使っています。塩加減はお好みで調整してみてください。

きっかけ

ブロッコリーをたくさん買ったので、作りました

公開日:2012/03/12

関連情報

カテゴリ
トマトスープさば缶
料理名
ブロッコリーと鯖缶のトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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