リンゴのショウガジャム レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- リンゴ １個
- おろしショウガ 大さじ２
- ※ブランデースパイス漬けレーズン 大さじ２
- ※のブランデー液 大さじ３
作り方
- 1 リンゴは皮を剥いて、芯をとり、摩り下ろします。
- 2 小鍋に、①とおろしショウガ、※のレーズンとブランデー液を全部合わせて弱火で煮ます。
- 3 焦げないように混ぜながら煮詰めて水分が少し飛んだら出来上がりです。煮沸消毒した瓶に入れて保存します。
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レシピID：1880004328のブランデースパイス漬けレーズンを使っています。