がっつり食べたいときのお弁当！牛肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎをスライスします。
ニンジンは、食べやすい大きさに輪切り。
さやいんげんは、筋をとります。 - 2 さやいんげんだけは、他のものとは別に茹でておきます。
- 3 深めのフライパンに油をしき、玉ねぎをしっかり色づくまで炒めます。そこに牛肉をいれて軽く色が変わるまで炒めてからニンジンも加えます。
- 4 ★の調味料を加えて、ひと煮立ちする程度に煮ます。
- 5 ニンジンが柔らかくなったら、茹でておいたいんげんをくわえてokです。味をみて、足りないようなら塩、コショウで味を調えます。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉のトマト煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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