イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根を1.5ｃｍ幅に切り、水をかぶるくらいまで入れ下茹でする。
- 2 大根が半透明になったらイカと調味料を加え落とし蓋をして弱火で約30分間煮る。
- 3 一旦火を止め味をしみこませる。
- 4 食べる前に再度10分ほど煮込めば完成☆
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- 料理名
- イカと大根の煮物
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つくったよレポート（1件）
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ねあっっ2011/12/19 17:59
しっかり煮るとイカも柔らかで美味しいですね♥
煮ている時家のものが美味しそうな匂いだ～たまらん、って…。
ごち様<(_ _)>ワインと…
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