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ねぎチャーシュー油そばレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ごま油の風味と、ねぎの辛味がGOOD！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ラーメンの麺（今回は、つけ麺の麺使用）: １人前

つけ麺用のスープ（市販）

ねぎ: ３０g

チャーシュー: ３０g

海苔: 適宜

ごま油: 小さじ2

ラー油: 小さじ1

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作り方

1

麺を時間通り茹でます。
その間に、ねぎを千切りにしてチャーシューも細切りにしておきます。
2

お皿に、たれを入れその上に湯切りした麺を盛り付け、ねぎとチャーシューをトッピングます。その上から、ごま油とラー油を掛け、最後に海苔をトッピングして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さを出したくない場合にはラー油なしでごま油の分量をその分増やして掛けて食べてもおいしいです。

きっかけ

以前お店で食べたのをイメージしながらアレンジして作りました。

公開日：2011/11/04

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関連情報

カテゴリ: つけ麺

関連キーワード: ラーメンねぎチャーシューつけ麺

料理名: ねぎとチャーシューの油そば

このレシピを作ったユーザ

ＫＥＮ1 料理でHAPIINESS Comunication☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/02 08:28

盛り付け下手くそでごめんなさい。でも美味しくできました。ありがとうございます

この時期にいいですよね。作って頂きありがとうございます。

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