高野豆腐の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で３０分浸します。その後かたく絞ってから、卵と豆乳、砂糖を混ぜた液をしみこませます。

2. 2

   片栗粉を表面に軽くまぶしてフライパンで両面を焼いていきます。

3. 3

   器に移し、ニンニク味噌を塗り、刻んだトマト、一番上にスライスチーズを乗せて、レンジで１～２分加熱して出来上がりです。