時間短縮の味方!ペンネのミートソース&醤油バター レシピ・作り方

時間短縮の味方!ペンネのミートソース&醤油バター
  • 約10分
  • 300円前後
Mina★
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仕上げにバターとおしょうゆをちょろっとからませるのが、MINA★流です。どんなに洋風でも、これだけでおなじみの懐かしい味になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ペンネをたっぷりのお湯で規定の時間、茹でます(このとき、お塩を少々入れます)。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしいて、みじん切りまたはスライスしたにんにくを香りfが出るまで炒めます。
  3. 3 ミートソースをくわえて軽く炒め、①のペンネを投入!ざっと混ぜて、仕上げのバターしょうゆを絡めたら完成!
    粉チーズをお好みでかけて召し上がれ!

きっかけ

ペンネは、普通の(表面がつるつるの)パスタやマカロニと比べ、表面に溝があるので、味がからみやすく、じっくり炒めていられなときや手っ取り早く市販のミートソースで済ませようというときにはしっかり味がついて簡単、便利です。

おいしくなるコツ

バターしょうゆは、最後に風味づけです。火をじっくり通さないほうが香り豊かです。

  • レシピID:1880003002
  • 公開日:2011/09/14
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ペンネのミートソース炒め
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