鶏のニンニク蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 １００ｇ
- 鶏もも １００ｇ
- 麺つゆ １５０ｃｃ
- ニンニク ６片
- おろし生姜 大さじ１
作り方
-
1
ニンニクをスライスし、鶏を炒めて火を通します。茹でた蕎麦の上に乗せておきます。
-
2
①で使ったフライパン（ニンニクは残したまま）に、麺つゆを入れ、おろし生姜を加えて味を調えたら、蕎麦にかけて出来上がりです。
-
3
ニンニクスライスを油に漬けたものを使っています。これを作っておくと、色々便利です。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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